Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos apéros ....

Matériel utilisé : le moule mini cylindres et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

150 g de farine 

1/2 sachet de levure

2 oeufs

45 g huile d'olive

90 g de lait

Sel , poivre

Herbes de Provence 

Olives noires dénoyautées 

6 Tomates séchées 

8 Carrés frais 

Epices pizza 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule ,mélanger les oeufs , le lait ,le sel, le poivre et les herbes de Provence 

Ajouter huile d'olive , mélanger 

Puis la farine et la levure 

Couper les tomates séchées en petits dés et les rajouter à la préparation 

Placer le moule mini cylindres sur la plaque alu perforée 

Placer une olive noire dans chaque empreintes

Verser la préparation sur les olives

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Au bout des 20 minutes enlever la toile et poursuivre la cuisson de 5 minutes

Pendant ce temps , mélanger les carrés frais avec l'épice à pizza

Mettre la préparation dans une poche à douille 

Une fois refroidit , décorer de carré frais avec un petit morceau de tomates séchées 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini cylindres ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une quiche salée ...

Nous avons beaucoup apprécié le mélange de saveurs de cette tarte salée ...

Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

Pour la pâte : 

250 g de farine 

100 g de beurre en morceaux 

70 d'eau 

sel 

Mix épices spécial légumes 

Pour la garniture: 

Moutarde

5 poireaux

Sel/poivre

Environ 8 tomates séchées 

5 rondelles d'oignon rouge 

150 g de Boursin noix et amandes

2 oeufs 

PREPARATION 

Pour la pâte , mettez la farine , le beurre , le sel , les épices et l'eau dans un robot et pétrisser pour former une boule ( peut se faire aussi à la main ) s'il le faut rajouter un peu de farine .

Mettre au frais en attendant de préparer la garniture 

Préchauffer votre four à 200° 

Laver et couper les poireaux en rondelles 

Faites les revenir quelques minutes avec de l'huile d'olive 

Puis saler et poivrer , réserver 

Dans le pichet verseur , mélanger le boursin , les oeufs , sel et poivre 

Couper les tomates séchées en petits dés 

Sortir la pâte du frigo et étaler là 

Placer votre moule à tarte cannelé sur la plaque alu perforée 

Mettre la pâte dans le moule .

Badigeonner le fond de tarte de moutarde 

Recouvrir de poireaux 

Puis les tomates séchées 

Placer les rondelles d'oignons sur la tarte 

Verser la préparation boursin /oeufs 

Enfourner pour 35/40 minutes à 200°

Servir chaude ou froide 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à tarte cannelé ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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A la maison , on adore ce genre de flan qu'on peut varier à l'infini 

Pratique pour les repas du soir avec une salade c'est parfait ....

Matériel utilisé : le moule pyramides et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

2 oeufs 

15 cl de lait 

2 CS de crème liquide 

2 CS de moutarde à l'ancienne 

60 g de farine 

100 g d'emmental 

1 boite de thon (140g)

10 tomates séchées 

Poivre 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180° 

Egoutter le thon 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le lait et la crème 

Puis ajouter la moutarde et la farine , mélanger le tout 

Ajouter le thon émietté et l'emmental 

Poivrer 

Mélanger le tout 

Placer le moule pyramides sur une plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Couper les tomates séchées en petits dés et les rajouter dans les pyramides 

Mélanger chaque pyramides pour incorporer les tomates séchées dans la préparation 

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Déguster chaud 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule pyramides ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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